Винная кислота натуральная

Купить винную кислоту натуральную оптом в Украине

Винная кислота представляет собой кристаллы без запаха и цвета, которые имеют очень кислый вкус. Винная кислота в естественном виде встречается во многих фруктах. Особенно ее много в винограде и цитрусовых. В некоторых продуктах она сочетается с магнием, кальцием или калием.

Винная кислота выпускается в виде бесцветных гигроскопичных кристаллов или белого порошка, не имеющего запаха, очень кислого на вкус. Легко растворяясь в этиловом спирте и воде, это вещество не растворяется в эфире, бензоле, алифатических углеводородах. Представляет собой двухосновную соль калийной кислоты, может находиться в виде рацемата или стереоизомеров трех видов: L-, D-,мезовиннойкислоты. Плотность продукта составляет 1,76 г/см³, плавление наступает при температуре 170°С.

Винная кислота, формула которой C4H6O6, является достаточно распространенным в природе соединением. Ее много в кислых соках фруктов, например, винограда. Для производства винной кислоты, реализуемой в Украине, используются материалы, получаемые в виде отходов при изготовлении вина: виннокислую известь, винный камень. Также для этой цели возможно использование винных дрожжей в сухом виде, иногда, довольно редко - свежих фруктов.

Химическая формула - C4H6O6.

Цена винной кислоты в Украине

На ценовую политику влияет множество факторов, из-за которых стоимость товара может меняться. Но наша компания держит цены на приемлемом уровне для клиентов, чтобы качественные товары соответствовали выгодным ценам для покупателей.

Таблица состава и основных характеристик

№	Найменування показників	Хімічний аналіз	Одиниця вимірювання
1	Основної речовини	Мін. 99,80	%
2	Вологість	Макс. 0,2	%
3	Хлориди	Макс. 100	ppm
4	Сульфати	Макс. 150	ppm
5	Важкі метали	Макс. 10	ppm
6	Pb	Макс. 2	ppm
7	Оксолати	Макс. 100	ppm
8	Hg	Макс. 1	ppm
9	Кальцій	Макс. 200	ppm
10	Обертання площини поляризації	12,5
11	Зольність	Макс. 0,05	%

Где применяется?

В пищевой промышленности в качестве консерванта и подкислителя вкуса,

В косметологической промышленности, где Е334 является компонентом многих кремов и лосьонов для тела и лица,

В фармацевтической промышленности, где ее широко применяют при производстве различных растворимых медикаментов, а также шипучих таблеток и некоторых других лекарств,

В аналитической химии – для обнаружения альдегидов и сахаров, а также для разделения рацематов органических веществ на изомеры,

В строительстве – для замедления сушки некоторых строительных материалов, например, цемента и гипса,

В текстильной промышленности – для окраски тканей.

Гарантия и хранение Компания “Химснабжение” гарантирует качество и оригинальность химической продукции.

Для упаковки продукции используют бумажные мешки, вмещающие до 30 кг, не обработанные пропиткой, состоящие из 3-х или 4-х слоев, имеющие ламинирование. Также могут применяться мешки емкостью до 40 кг, сшитые из льно-джуто-кенафного материала, содержащего вискозные нити. Для отгрузки мелких партий пищевой винной кислоты возможно использование неразборных дощатых ящиков, вмещающих до 30 кг веса.

Хранить винную кислоту пищевого назначения следует в помещении с влажностью воздуха не выше 65%, на специальных поддонах или деревянных стеллажах. Гарантия на продукт составляет 12 мес