Ваш поставщик химического и полимерного сырья и материалов

Работаем каждый день с 10.00 до 19.00 Заказы на сайте принимаются круглосуточно.
Заказать звонок Нажмите, и мы Вам перезвоним

Глюконо-дельта-лактон (Е575)

  • Глюконо-дельта-лактон (Е575)
  • Наличие: уточните у менеджера
  • Артикул: Глюконо-дельта-лактон (Е575)
Выгодная доставка
Отгрузка от 1 дня
Расчет и подбор от 30 мин
  • Цена: 68.00

Купить глюконо-дельта-лактон оптом в Украине

На вид белый или кремовый мелкий кристаллический порошок. Не имеет вкуса и запаха. Хорошо растворяется в воде.

Является внутренним эфиром глюконовой кислоты. При взаимодействии с водой ГДЛ гидролизуется, в результате чего превращается в глюконовую кислоту. Глюконо-дельта-лактон не является токсичным веществом.

Химическая формула - C6H10O6.

Цена глюконо-дельта-лактона в Украине

На ценовую политику влияет множество факторов, из-за которых стоимость товара может меняться. Но наша компания держит цены на приемлемом уровне для клиентов, чтобы качественные товары соответствовали выгодным ценам для покупателей.

Таблица состава и основных характеристик
Показатель Стандарт Анализ
1 Внешний вид Мелкий белый кристаллический порошок, без запаха Соответствует
2 Содержание, % ≤98 99,76
3 Вода, % (метод Карла Фишера) ≤0,2 ˂0,11
4 Соединение, которые возобновляются, % (D-глюкоза) ≤0,5 ˂0,1
5 Свинец (As), ppm ≤3 ˂1
6 Тяжелые металлы, ppm ≤10 ˂10
7 Свинец, ppm ≤1 ˂0,5
8 Сульфатная зола, % ≤0,1 ˂0,05
9 Растворимость ˃99,9 ˃99,9
10 Аэродные бактерии Макс 50/г Соответствует
11 Дрожжи Макс 10/г Соответствует
12 Плесень Макс 10/г Соответствует
13 Колиформы Отсутствуют в 10г Негативный
14 Сальмонела Отсутствуют в 25г Соответствует
15 Общее число на тарелке, од/г Макс 50/г Соответствует
16 Размер частиц 16-60 mesh 95%
17 Условия хранения Хранить в плотно закрытой упаковке в чистом, прохладном и темном месте, защищенном от света

Другие названия

Для поиска данного товара так же может использоваться такое название – пищевая добавка Е575.

Где применяется?
  • Стабилизации консистенции сырокопченых колбас,
  • Загуститель для соевого творога,
  • В качестве желеобразующего элемента для изготовления сыра и кисломолочных продуктов,
  • Для ускорения маринования морепродуктов и рыбы,
  • Как регулятор кислотности для соков, спредов, джемов, сиропов, фруктовой начинки, фруктовых чаев,
  • Разрыхлитель и агент-антикомкователь в хлебопекарской продукции,
  • Как добавка в спортивные напитки, соусы, приправы, ароматизаторы, пищевые добавки,
  • В косметологии добавляется в дезодоранты, пилинги, средства ухода за волосами, кожей и полостью рта,
  • В строительстве,
  • В фармацевтике,
  • В химическом производстве.
  • Гарантия и хранение

    Компания “Химснабжение” гарантирует качество и оригинальность химической продукции. Хранить в плотно закрытой упаковке в чистом, прохладном и темном месте, защищенном от света.

    Характеристики
    Товар продается кратно 25 кг или более -

    Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

    Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

    Также рекомедуем посмотреть: