Стеариновая кислота

Стеариновая кислота имеет вид бесцветных кристаллов, нерастворима в воде, но хорошо растворяется в спирте и эфире, также растворяется в водных растворах щелочей (с образованием стеаратов соли и эфиры стеариновой кислоты ). Основным промышленным методом получения стеариновой кислоты является извлечение ее из стеарина продукта гидролиза жиров при производстве мыла. 

Стеариновая кислота применяется в косметической промышленности (стеарат натрия является одним из основных компонентов мыла), а также стеариновая кислота входит в состав многих косметических средств. Применяется в производстве свечей и как смягчитель в производстве резины. Стеараты натрия, кальция, свинца используются как компоненты пластичных смазок. Также стеариновую кислоту примешивают к этиленвинилацетату при производстве пластиковых тапок. Области применения стеариновой кислоты:

• химическая промышленность,
• производство бытовой химии,
• кожевенное производство,
• мыловарение,
• пищевая промышленность,
• резинотехническая промышленность.

В химической промышленности стеариновая кислота нашла свое применение в качестве органического синтеза, аналитической химии (для определения Ca, Mg, Li), для получения спиртов, в технологических процессах изготовления паст, эмульсий, мономеров и стабилизаторов. В резинотехнической промышленности используется как диспергатор ингредиентов и активатор вулканизации в производстве резины. В косметической промышленности служит компоненто различных кремов и мазей. Для обработки кожи, стеариновая кислота применяется в текстильной промышленности. В пищевой промышленности используется стеариновая кислота при изготовлении маргаринов и как кремовая основа выпечки.